CHOCOLATE TAZA AGUILA SEMI AMARGO X 5 KG

ORIGEN: ARGENTINA

BENEFICIOS

-Propiedades antioxidantes, buenas para la memoria, y hasta afrodisíacas.
-Produce dopamina y endorfina, “hormonas de la felicidad”.
-Es una excelente opción para consentirse y combina lo mejor de varios mundos del cacao.

USOS

-Ideal para aplicaciones en ganache, galletas, mousses, trufas, rellenos, betunes, pasteles, brownies, cupcakes, bombones, figuras de chocolate, aplicaciones con transfer, moldeado de chocolate, así como todo tipo de repostería y confitería.
-Versatilidad de usos como derretir, cubrir y moldear.
-También se puede comer directamente ya que viene en barras.

INGREDIENTES

-Azúcar
-Masa de Cacao
-Manteca de Cacao
-EMU: Lecitina de soja, poliglicerol, polirricinoleato.
-Aromatizantes artificiales: vainillina y etilvainillina.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción de 25g (1/4 de tableta)
-Valor Energético: 117 Kcal= 491 kJ ; Carbohidratos: 15g ; Proteínas: 1,6g ; Grasas Totales: 6,1g ; Grasas Saturadas 3,4g ; Grasas Trans: 0g ; Fibra: 1,6g .